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山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達6米。
在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、河北等地均有分布。
核果類水果，核質硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國特有的藥果兼
用樹種，具有下、血壓、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、化痰的良藥
，對胸膈脾滿、血淤、等癥有很好的療理效果。山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素，是一種作用較
強的，其提取物對抑制體內(nèi)變異細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。
蛋卷非常的香酥可口，如果不注意保存的話，會嚴重影響蛋卷的口感，甚至讓蛋卷
存放不了多長時間，下面說說蛋卷一般的保存注意事項。
1，保存，需要密閉的保鮮盒或者保鮮袋哦，蛋卷需防止受潮。
并盡量在一周內(nèi)吃完。
2，為何不酥脆，剛做好就不酥脆，有可能是火候不夠（或者火候不均勻）
如果第二天開始不酥脆，則可能是后期受潮，如果確認沒有受潮，那么還是火候不太夠
。下次需多烘幾秒哦。
3，局部顏色過深，可能是火候不均勻，因為燃氣灶的小火一般只有一個地方熱，所
以適當挪動一下模具效果會改善。
4，蛋卷皮有破洞：如果是呈現(xiàn)有點蕾絲狀，也是正常哦，是酥脆的表現(xiàn)哦。如果局部
有比較大的破洞狀，則是該部分模具溫度過高哦?？梢赃m當移開模具降溫一下。
暫時就醬紫多啦~~
后祝你做出兒時的味道！
武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月，是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農(nóng)多名共同開發(fā)新穎、先進、實用的適應市場需求的食品機械，自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進機床100多臺 套。阿里巴巴7年誠信通會員，產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū)，國內(nèi)很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。
全自動蛋卷機制作蛋卷的配方和比例
主料：雞蛋（2個），火腿（1根），番茄醬(少許)，小番茄(一)，色拉油（少許）
步驟：
1、把要用的材料準備好，基本的你需要準備雞蛋，色拉油，鹽少許
2、插上電源加熱，你會看到紅燈亮起
3、加入食用油，讓油均勻分布
4、當綠燈亮起時打入1-2個雞蛋，火腿
5、插入竹簽等雞蛋卷熟了就會自動往成形上升
6、擺盤，用番茄醬和小番茄裝飾即可
您好，歡迎蒞臨香來爾，歡迎咨詢...
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